2020年8月30日，邵珠富新策劃的500平酒店朱村老革命水餃主題餐廳開業，始料不及的是，開業當天，不僅8個房間座無虛席，而且大廳里十幾張桌子上午翻臺、下午翻臺！

為何會出現如此狀況？今天我們嘗試來分析之，以期對更多新開業酒店有所啟發和啟示。

其實，在策劃這家酒店時，邵珠富就給該酒店進行了精準定位，具體分為“十化”——

一、必須差異化。在北方城市，水餃是非常普通、常見的東西，如果是普普通通的水餃，誰來？因為誰家樓下往往都會有家水餃店，更不可能舍近求遠不是？

二、必須源頭化。在解釋這個原因時，邵珠富告訴張總：品牌相當于一棵大樹，如果沒有樹根，或者樹根不牢固，即便暫時枝繁葉茂也不會長久，所以我們必須為我們的酒店找根。

三、必須文化化。水餃這東西，你做得很好、他做得也不賴，很難從產品層面進行大的差異化，故可以考慮從文化方面尋找到突破、彌補這方面的不足，有文化的水餃就不一樣了。

四、必須情懷化。既然是從臨沂找“根”，自然最好的是將沂蒙精神作為這家店的情懷了，這也激發了打造一款有情懷水餃的沖動。

五、必須流行化。我們都知道小米加步槍成就了中國革命的成功，邵珠富就要想：在臨沂我們能否找到一個話題、打造類似的流行呢？正巧，邵珠富考察之地朱村就有這樣的故事：當年鋼八連戰士吃水餃打鬼子，這樣一個在陜西、一個在山東，一個是小米、一個是水餃，都代表了當地最經典元素，遙相呼應、相得益彰，有可能會成功流行。

六、必須故事化。邵珠富認為，文化傳承最好的方式就是講故事，這樣的內容不枯燥、易被記憶，而恰恰我們考察的朱村就有鋼八連吃罷水餃大年除夕打鬼子的故事，再加上山東好人鄭沂家自費給鋼八邊烈士找家的故事，都是朗朗上口而且容易讓人記憶的好故事。

七、必須趣味化。邵珠富知道，國內有個策劃大師早在2012年時就寫過一本《營銷策劃，有意義不如有意思》的專著，當時半年時間內就印刷三次非常流行，所以在打造這家朱村老革命水餃主題餐廳時，邵珠富用了“司令部”“軍長室”“鋼八邊”“朱村書記室”等與眾不同的房間標號，道理很簡單：當你聽到今晚在“司令部”吃飯時，好奇心是不是也被激發出來？而按邵珠富的觀點：利用人性弱點做營銷那真是戰無不勝攻無不克，而好奇心也是人性的弱點之一，要不也不會有“好奇心害死貓”的說法了不是？

八、必須產品本質化。說一千道一萬，產品必須優點突出、必須個性鮮明與眾不同有差異化，用邵珠富的話講，產品必須具備帥賣怪壞的特點，如果你“帥”即產品口感好得不得了也行、如果你“賣”產品賣點突出像慶豐包子一樣也可、如果你“怪”產品一經推出就迅速在網上成為網紅也行、如果你“怪”讓消費者情不自禁愿意發朋友圈分享進行免費傳播也可，但如果優點不突出、特點不鮮明，哪怕你做更多努力往往也無濟于事，所以這很重要。

九、必須儀式化。所以邵珠富當時建議：既然是打鬼子的水餃自然應該穿八路軍服裝才行、門口做軍民魚水情的雕塑、每張桌上都要擺放小紅旗、要聘請原鋼八連指導員鄭沂家做董事長才行，同時還要打造一些革命性元素，如打造升國旗儀式、店內擺鋼槍道具、擺放武器外形的酒水等，造成這樣的氛圍和儀式，也有利于顧客發朋友圈傳播——

結果呢？開業第一天，沒怎么做宣傳，就上午翻臺、下午翻臺，客觀講，前期火爆主要是文化方面成功、定位成功、產品方向成功，如果第一輪顧客來了還想來、還想帶人來，那才是真正產品的成功！

回過頭來看，開業即成功，其實也與邵珠富一直倡導的情趣用品思維有很大關系！“情”指的是情感營銷www.digitalgossips.com或情懷營銷；“趣”指的是有意思營銷，我被人稱為中國有意思營銷教主蓋因當年那本《營銷策劃人意義不如有意思》；“用”指的是產品要健康、原生態，朱村在沂蒙山區，沂蒙山區多給人以原生態的感覺理應打造一些相關元素如石磨面粉的水餃等；“品”指的是有品位，所以我們打造過程中追求有趣但絕不惡搞，這也是有品位的體現。

歡迎與globrand（全球品牌網）作者探討您的觀點和看法，邵珠富，互聯網軟文營銷專家：1）、大學畢業于心理學專業，對消費者心理能夠做到深入洞察和解剖，有非常強的把握能力；2）、做了21年的記者編輯工作，有著非常強的市場敏感度和文字表達能力；3）、研究營銷策劃14年，對營銷創意工作有著非常深刻的研究和獨到之處，是中國尖銳化營銷理論、中國1厘米營銷理論創始人；4）、服務過上千家企業，曾同時兼任36家企業的策劃總監，對企業軟文撰寫得心應手；5）、出版過中國第一本用互聯網思維解讀營銷的專著《營銷策劃，有意義不如有意思》，半年內印刷三次；6）、提出過最具實戰水平的“邵珠富營銷策劃二十一條”“邵珠富營銷策劃新二十一條”等理念，企業間有流行語曰“認識邵珠富，企業就會富”。聯系電話：15864010707，微信：sdshaozhufu。（與我聯系時，請說明您是在“全球品牌網”看到這篇文章的。） 進入邵珠富專欄