創業“自己干”是很多人尤其是青年人的本能欲求。在經濟形態突飛猛進的如今,相對于多年前的擺地攤時代,眼下可選擇的創業范圍是廣大和廣泛了很多,各類招商平臺有成千上萬的加盟項目,涉及小吃餐飲、生活服務、時尚娛樂、養生美容等多種行業和業態,多的能讓人產生“選擇困難癥”。
作為沒有創業經驗的人來說,選擇合適的品牌/項目加盟,不失為一個有效且常見的辦法與途經。但如何選擇一個適合自己、適合自己所在的城市/區域,以及用合適的投入讓其有效的落地,則是一門不算簡單的學問。
這里,根據一些實際經驗,和大家溝通探討。
法則一:客觀綜合評估自己
你的前期經歷經驗、創業資金儲備、時間精力、業態傾向、盈利期望、創業心態等究竟如何,前期對自己應有一個客觀的分析判斷。
譬如,你只有6萬的啟動資金,且要投入一個僅加盟費就要5.8萬,還涉及店租、裝修、人員、前期貨品等系列投入的零售店項目,肯定不太現實,只能盲目浪費對這類項目的考察精力。
再譬如:你這個項目一共投入10萬,卻要期待第一年就要賺80萬。這顯然都不符合客觀規律;且忘記了生意需要一年一年持續的經營,來不斷聚集人氣、優化服務、提升盈利。
法則二:多渠道獲取招商信息,及初步甄別
獲取創業項目有效信息的方式,主要可分為以下幾個途徑:
1、你可以通過百度平臺搜索“加盟創業”、“連鎖招商”、“項目項目招商”等關鍵字信息,進入一些主流的項目招商加盟平臺,獲取項目信息。
2、你可以去城市的主要商業街區去逛逛,從一些你感興趣的連鎖項目的門頭,可以獲取相關招商聯系方式,索取進一步招商信息及政策,
3、你可以通過周邊親戚、朋友、熟人,或商業經營者,給你介紹一些項目加盟創業的信息。同時,他們還能給你一些好的參考建議。
4、如今移動互聯網大數據運用高度發達,你在今日頭條APP、抖音等信息及娛樂平臺,如果按一定的興趣瀏覽,均可獲取海量的相關項目招商加盟信息,而且圖文并茂,可以在線溝通互動。
法則三:認真去現場考察樣板案例
認真考察樣板案例與市場,這一點非常重要。譬如,你想加盟一個快餐式網紅酸菜魚加盟項目,除了已了解的圖文招商信息外,你一定要親自看看實際的經營案例,才能做到進一步靠譜。
這里所說的考察案例,不是指招商企業帶你考察該企業的指定案例。而是指你自己去相關城市,看已經營的實際店面案例;當然,也可以是看同類項目案例,看該企業的競品品牌店面案例。
具體看什么呢?看其所在的地段、門頭店招呈現形式、實際店面面積、所需店面人數、菜品組合與單價、主推爆品菜品、出餐速度、就餐人數與用餐時間等等。特別要說明的是:不是走馬觀花的看看,從對自己投資負責的角度,譬如你可以仔細看看其在中午11:00-14:00、下午17:00-20:00不同人流與消費頻次的變化規律。
當你耐心看完幾個這樣的店面,比較過不同區域地段、店面大小、店面人員精神面貌等因素對其構成的人氣區別,相信你更能做到心中有數。當然,現場坐下來,親自品嘗菜品也是必不可少的功課。
法則四:親自聯系及考察品牌總部/廠家
看準一個項目后,在同類項目中你可以認真挑選3-5家品牌/企業進行電話聯系及網絡溝通。比較其在招商加盟金額、加盟條件、綜合投入、市場支持、后續服務等方面的區別。
從與企業招商人員的初次聯系接觸,你可以大致感受到不同企業招商部在專業、底氣、服務意識等方面的區別。最后,選取2到3家,進行實地考察。同時,在實地考察過程中,你要認真判斷該品牌/企業在品牌力、技術水平、市場管理、服務水平方面是否真的具備一定的專業性和領先性。
大致確立意向品牌/企業后,你可以向企業多爭取一些譬如物料、開業政策等相關支持。同時,也可以表明自己即將決策的誠意,溝通讓企業在“加盟費”層面做出一定的讓利優惠。
法則五:認真籌備項目落地事宜
前期做的一切工作,最終都是為了項目落地。簽售項目加盟合同前,你應該一一和該企業/品牌確認:在區域地段選擇、項目規格、首期投入、人員配置、開業籌備周期等你需要落實及能確保落實的方面,以及在一定的時間內,你是否有能力及資源真正落實。以及對于招商企業層面,確立其在品牌授權、區域保護、技術支持、培訓支持、推廣支持等需要保證落實的條款及細則約束。
最后,對于創業者而言,加盟項目落地的前期,你可以有合作伙伴,也可以有員工。但不管財力大小,www.digitalgossips.com前期都不能做“甩手掌柜”,部分相關事宜你一定要做到親力親為。這樣,你才能真實體驗到本地消費市場對項目落地后的真實接受度,以及隱性成本及隱性損耗,及在落地經營與服務層面的可提升改良之處。
最后,祝作為創業者的你:火眼金睛,多做功課,注重現場,保持好心態與行動力,真正在創業領域有自己更多的收獲。
(2019.10.17;完)